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Receta de vodka afrutado

Receta de vodka afrutado


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Un cóctel maravillosamente afrutado. Es perfecto para los cálidos meses de verano. Comparta en su próxima cena o barbacoa.

7 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 4 cucharadas de vodka de cidra
  • 4 cucharadas de vodka
  • 4 cucharadas de vodka de pera
  • 125 ml de jugo de arándano y frambuesa
  • 1/2 lima, exprimida
  • 2 rodajas de lima, para decorar

MétodoPreparación: 5min ›Listo en: 5min

  1. Vierta el vodka citron, el vodka natural, el vodka de pera, el jugo de arándano y frambuesa y el jugo de lima en una coctelera sobre hielo. Cubra y agite hasta que el exterior de la coctelera se haya helado. Colar en vasos fríos; decora cada vaso con una rodaja de limón para servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(7)

Reseñas en inglés (6)

por Ugly Feet

Muévete, porque este no es el Seabreeze de tu madre. Esta bebida ligera y ácida te hará desear que todo el año fuera un clima de piscina, pero excelente en cualquier época del año. Me encanta la combinación de todos los sabores de frutas. Ahora, ¿dónde está mi vodka de pera? - 4 de mayo de 2010


15 recetas de cócteles con vodka perfectas para el verano

Si eres como yo, probablemente no bebas mucho vodka. Claro, puede tener una botella para el Bloody Mary ocasional. Y, sin embargo, el vodka tiene su lugar: su sabor fresco es una combinación natural para los refrescantes cócteles de verano. Y debido a que es bastante neutral, puede combinarlo con casi cualquier cosa: té Earl Grey, hierba de limón o incluso tomates. Desde un clásico Moscow Mule y un Cosmo actualizado hasta un LaCroix con vodka, hemos reunido 15 de nuestros cócteles de vodka favoritos para mantenerte fresco en un caluroso día de verano.


Resumen de la receta

  • 1 botella (750 ml) de vodka
  • 2 toronjas medianas de color rojo rubí
  • Hielo
  • Rodajas de media luna de pomelo rojo rubí, para decorar
  • 3 onzas de agua mineral con gas, fría

Con un cuchillo afilado, corte la parte superior e inferior de una toronja, dejando al descubierto la pulpa. Coloque la toronja en la tabla de cortar de modo que uno de sus lados cortados quede sobre la superficie de trabajo. Corta el resto de la cáscara y la médula de la toronja, inclinando el cuchillo para seguir la curva de la fruta. Corta la toronja en cuartos. Repita con la toronja restante, transfiera la toronja a un recipiente grande con cierre y vierta el vodka. Deje reposar a temperatura ambiente al menos 8 horas (o toda la noche).

Cuela el vodka con infusión de pomelo a través de un colador de malla fina en un recipiente limpio con cierre. Guarde el vodka en el congelador hasta que esté listo para usar.

Llena dos tercios de un vaso Collins con hielo y mete un par de rodajas de pomelo. Vierta 1 1/2 onzas de vodka con infusión de toronja y complete con 3 onzas de agua mineral con gas. Revuelva brevemente con un agitador de cóctel de mango largo, luego sirva.


Suministros de tragos de vodka

Para comenzar a hacer sus tiradores, combine el azúcar y el chile en polvo en un tazón o plato pequeño y poco profundo. Frote una rodaja de lima alrededor del borde de los vasos de chupito, luego sumérjala en la mezcla de chile azucarado.

Coloque los vasos de chupito en un plato para servir. Pelar y picar el mango. Haga puré el mango con una licuadora.

Llenar una coctelera con hielo. Agrega vodka, puré de mango, jugo de limón y una pizca de chile en polvo. Agite vigorosamente.

Vierta en vasos de chupito. Si está un poco espeso, agregue un chorrito de agua para diluir.


1. Cóctel de vodka dulce y picante de mango, piña y pomelo

Presentamos el cóctel & quotMichelle & aposs Mellow Yellow Fruity Fellow & quot

Tres frutas amarillas muy diferentes que varían en sabor, desde dulce hasta picante, se combinan muy bien con el vodka para producir un cóctel de verano delicioso y extremadamente refrescante. Usar ciertas frutas enlatadas en lugar de frescas ahorra tiempo y dinero, pero deben enlatarse en jugo en lugar de almíbar para obtener mejores resultados.

Un cóctel Mellow Yellow Fruity Fellow de Michelle & aposs es una mezcla de piña, mango y pomelo con vodka


Puré de melocotón Moonshine

¿Hay algo que diga verano como morder una paz fresca? ¡Embotella ese sabor a sol haciendo tu propio licor de melocotón!

Este puré de licor de melocotón requiere una gran cantidad de melocotones. Considere acercarse a un productor local al final de la temporada para ver si puede obtener una gran cantidad de fruta demasiado madura a un mejor precio.

Ingredientes de puré de melocotón Moonshine:

  • ½ bushel de duraznos (alrededor de 25 libras)
  • 6 libras de azúcar de caña
  • 2 paquetes de levadura de pan
  1. El saneamiento es uno de los pasos más importantes de la iluminación ilegal. Lava bien los duraznos para eliminar las levaduras o pesticidas naturales.
  2. Corta los duraznos en cuartos y quita los huesos.
  3. Coloque los trozos de durazno en su procesador de alimentos para que se descompongan aún más. No licue completamente.
  4. Vierta sus melocotones en su olla grande
  5. Calentar a 160 ° F.
  6. Una vez que su puré de melocotón haya alcanzado los 160 ° F, es hora de verter su puré en su balde de fermentación.
  7. Agregue cuatro libras. de azúcar y revuelva bien con una cuchara hasta que esté completamente disuelto.
  8. Rellene el puré con agua filtrada fría hasta que el balde de fermentación alcance los 5,5 galones.
  9. Revuelva bien para incorporar todos los ingredientes en el puré.
  10. Deje que su puré se enfríe a 70 ° F. Puede colocar la cubeta de fermentación en un fregadero lleno de agua helada para enfriar el puré más rápido o usar un enfriador de inmersión. Otra opción es simplemente esperar unas horas.
  11. Una vez que el puré alcance los 70 ° F, puede agregar la levadura y airear el puré vertiéndolo de un balde de 5 galones al otro o agitando (con una tapa hermética) durante 10 segundos.
  12. Colóquelo en la esclusa de aire. Coloque su balde en un área templada durante aproximadamente 7-14 días. Su puré termina de fermentar cuando no hay actividad en la esclusa de aire durante 2 días.

Una vez finalizado el proceso de fermentación, llega el momento de destilar. Consulte nuestra guía paso a paso sobre el alcohol ilegal para obtener más información.


Recetas de cócteles con vodka

El vodka es el licor base ideal para un cóctel, ya que tiene un sabor neutro. Pruébelo en una mezcla tradicional, con mucha fruta o en una bebida mixta limpia y crujiente.

Cóctel de ruibarbo y natillas n. ° 038

Una elegante bebida a base de vodka que sorprenderá a sus invitados: está hecha con licor cremoso y jarabe de frutas casero.

Cóctel de aperol y limoncello # 038

Mezcle vodka, limoncello, aperol y jugo de naranja para esta bebida de fiesta cítrica con garra; haga con Campari si lo prefiere

Harvey wallbanger

Mezcle vodka, galliano y jugo de naranja y limón para obtener una bebida con un equilibrio entre dulce y fuerte: el fabuloso cóctel harvey wallbanger

Martini de maracuyá

Este cóctel de maracuyá fácil está lleno de sabores picantes y es perfecto para celebrar con amigos. Cubra con prosecco para una bebida especial.

Martini con vodka

Prepara un vodka martini fácil con nuestra sencilla receta para una elegante bebida de fiesta. Sirva su cóctel fresco con una aceituna o una rodaja de cáscara de limón.

Cóctel de sexo en la playa

Combina vodka con licor de melocotón y jugo de arándano para hacer un cóctel clásico de sexo en la playa. Adorne con cerezas de cóctel y rodajas de naranja.

Cosmopolita

Una receta de cóctel clásica para quienes gustan de un toque de dulzura cítrica. Mezcle el vodka con licor de naranja, jugo de arándano y lima, luego sirva en vasos de martini refrigerados

Ruso blanco

Nos gusta este clásico cóctel de vodka hecho con crema fresca: el licor Kahlúa agrega un acabado con infusión de café.

Té helado Long Island

Mezcla una jarra de este cóctel clásico para una fiesta de verano. Está hecho con partes iguales de vodka, ginebra, tequila, ron y triple sec, más lima, cola y mucho hielo.


Receta de vodka con infusión de maracuyá D.I.Y.

Hola chicos y chicas, ¿están buscando una increíble receta de vodka con infusión de maracuyá? ¡Ahora no tienes ninguna razón para buscar más! Acabas de encontrar la receta de vodka con infusión de maracuyá más impresionante del mundo.

Ingredientes

Paso 1
  1. 12 frutas de la pasión
  2. 150 ml - 2/3 taza de alcohol 95% o alcohol de grano 151 grados o 190 ml - ¾ taza de vodka
  3. ½ vaina de vainilla raspada
Paso 2

Instrucciones

Paso 1
  1. Mezcle la pulpa de maracuyá, el alcohol y la vainilla en un recipiente hermético y manténgalo en un lugar oscuro durante 30 días.

Envejecimiento y esfuerzo

Filtrar el alcohol de maracuyá para quitar las semillas de maracuyá y mezclar el alcohol con el almíbar de azúcar frío.

Haz que tu estopilla para filtrar ayuda a humedecer la estopilla primero para que el líquido penetre más suavemente.

Una vez que llegue al punto en el que haya colado todo, puede escurrir suavemente la gasa para extraer todo el líquido y el jugo restantes.

Si aún necesita colar más el licor debido a la falta de claridad, puede colarlo 1 vez más con un colador de café.

Paso 2

Haz tu almíbar mezclando el agua y el azúcar y calentando hasta que se disuelva. Deje que el almíbar se enfríe por completo.

Vierta en un frasco y déjelo reposar en un lugar oscuro por otros 15 días.
Cuando pasen los 15 días, fíltralo de nuevo y embotella.

Utensilios:
- Un frasco de vidrio grande (yo usé un frasco de 3 litros)
- cuenco de plástico grande
- cuchillo de cocina
- pelador de verduras (o cuchillo)
- tazas medidoras (líquidas y secas)
- colador de metal
- estopilla
- cacerola
- embudo pequeño
- botellas de vidrio o contenedores de almacenamiento, para el producto final, puede usar el frasco de vidrio que usó antes o simplemente comprar un segundo.

Felicitaciones, ha terminado de hacer este impresionante vodka con infusión de maracuyá

Ahora necesita una botella y una etiqueta que sean lo suficientemente frescas como para complementar su arduo trabajo. Honestamente, si lo pones en una botella barata, la gente se burlará de ti. PERO, si se ve bien, ¡la gente se entusiasmará!


La limpieza

Cortesía de Stateside Vodka.

Esta receta proviene de Stateside Vodka en Filadelfia, Pensilvania. Los sabores simples de jugo de limón y pepino brillan en esta receta; si desea un cóctel simple y confiable, no puede equivocarse con este.

Rinde 1 Cóctel

Ingredientes
1.5 onzas de vodka de Estados Unidos
0.5 onzas de jugo de limón
0.5 onzas de almíbar simple (opcional)
2 hojas de menta
Rodajas de pepino fresco, revuelto
Rodajas de limón fresco
Agua

Como hacerlo
Con una coctelera, combine vodka, jugo de limón, almíbar simple, rodajas de pepino trituradas y hojas de menta. Cubra con agua y decore con rodajas de limón fresco.


7 cócteles de vodka frescos y refrescantes para el verano

¿Qué hace que un cóctel de verano sea ideal? En resumen, debe estar fresco, crujiente y refrescante. Dado que resume perfectamente el vodka, no es de extrañar que sea una base para tantos bebedores de verano.

La versatilidad del vodka se presta a cócteles elaborados con frutas de temporada como fresas y moras, o hierbas recién cosechadas como la albahaca, destacando en lugar de ocultar esos colores y sabores vibrantes. También juega bien con las refrescantes burbujas que se encuentran en el Prosecco y la cerveza de jengibre.

Estos tragos ligeros y brillantes son perfectos para el entretenimiento al aire libre. Sírvelos junto a la piscina, en fiestas en el patio o cuando vayas de picnic con amigos.

Receta cortesía de Lazy Point, Nueva York

Los ingredientes líquidos se miden en proporciones iguales, lo que la convierte en una de las plantillas de bebidas más fáciles que existen. No es de extrañar que Strawn haya desarrollado este sorbo de fresas sin complicaciones para su nuevo bar "urban beach house", inspirado en el lánguido East End de Long Island.

  • 4 fresas frescas, más 1 para decorar
  • ¾ onza de jarabe simple
  • ¾ onza de vodka
  • ¾ onza de licor de flor de saúco St-Germain
  • ¾ onza de jugo de limón

En una coctelera, mezcle 4 fresas con almíbar simple. Agregue los ingredientes restantes y el hielo. Agite vigorosamente y cuele en un vaso cupé frío. Adorne con una fresa en el borde del vaso.

Receta cortesía de M Street Kitchen, Santa Mónica, California

  • Limonada batida:
  • 2 ramitas de romero
  • 1 rodaja de limón
  • 2 onzas de vodka
  • ¼ de onza de jarabe de romero (receta a continuación)
  • 2 onzas de jugo de limón
  • 2 onzas de agua mineral con gas
  • ---
  • Sirope de Romero:
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de agua
  • 1 ramita de romero

Coloque las ramitas de romero y la rodaja de limón en un frasco de vidrio, luego coloque hielo. Agregue vodka, jarabe de romero y jugo de limón. Enrosque la tapa y agite. Retire la tapa y cubra con soda.

En una cacerola pequeña, combine los ingredientes y cocine a fuego lento. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva, luego retire del fuego. Deje reposar durante 30 minutos, luego retire la ramita de romero y deje enfriar por completo. Almacene en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Receta cortesía, Bar Lab. Desarrollado para 5 Napkin Burger, Nueva York, Boston y Miami

Este riff del clásico gimlet es particularmente genial y refrescante. Varias guarniciones aumentan el factor sorpresa de esta bebida que de otra manera sería sencilla, pero se pueden omitir una o más, si se prefiere.

  • 1 cucharada de sal de apio, para rimming
  • Cuña de naranja, para rimming
  • 2 onzas de vodka
  • 1 onza de jugo de lima
  • 1 onza de almíbar simple
  • 2 hojas de albahaca
  • 2 pizcas de amargo de apio
  • Hoja de albahaca, para decorar
  • Rueda de lima, para decorar

Vierta la sal de apio en un plato pequeño. Humedece la mitad del borde exterior de un vaso doble antiguo con la rodaja de naranja. Enrolle el vaso en la sal para cubrir la mitad del borde del vaso. Deja el vaso preparado a un lado.

En una coctelera, combine los siguientes 5 ingredientes con hielo. Agite vigorosamente. Coloque hielo fresco en el vaso preparado y cuele la bebida en el vaso. Adorne con albahaca y lima.

Receta cortesía de Saxon + Parole, Nueva York

Adaptado de una receta del famoso mixólogo londinense Dick Bradsell, este ponche burbujeante de una sola porción se puede escalar fácilmente en un tazón para servir a grupos más grandes. Saxon + Parole enfría su ponche con cubitos de hielo tachonados de frambuesas negras.

  • ¾ onza de vodka
  • ½ onza de jugo de limón
  • ½ onza de almíbar simple
  • ¼ de onza de créme de cassis (licor de grosella negra)
  • Vino espumoso seco
  • Flor de pensamiento comestible, para decorar (opcional)

En un vaso de ponche, combine todos los ingredientes excepto la guarnición sobre 2 cubitos de hielo.

Receta cortesía de Aisling Gammill, bartender, Drink.well, Austin, Texas

Este sabroso cóctel con temática de Texas se presentó en South by Southwest, el festival de música, cine e interactivo que se apodera de Austin cada mes de marzo. El nombre de la bebida es irónico: no solo es una referencia al famoso edificio del capitolio de Austin, sino también un tributo a la creencia de muchos tejanos de que el estado es su propia república.

  • 1 onza de vodka con sabor a cítricos
  • 1 onza de jugo de toronja
  • ½ onza de jerez amontillado
  • ½ onza de jarabe de miel (partes iguales de miel y agua caliente)
  • Rodaja de pomelo, para decorar

En una coctelera, combine todos los ingredientes excepto decorar con hielo. Agite bien y cuele en un vaso bajo sobre hielo fresco. Adorne con toronja.

Receta cortesía de Nico Szymanski, mixólogo jefe, Gerber Group, Nueva York

Este cóctel fue creado para Irvington, el nuevo restaurante de Gerber Group frente a Union Square de Nueva York. Si bien Szymanski obtiene sus productos de los agricultores locales en el famoso Union Square Greenmarket, obtendrá puntos extra si puede arrancar menta fresca y moras de su jardín para hacer esta bebida alta y burbujeante.

  • 5 hojas de menta, más una ramita de menta para decorar
  • 3 moras, más 1 para decorar
  • 1½ onzas de vodka
  • ¾ onza de Byrrh
  • ¾ onza de jugo de limón
  • ½ onza de almíbar simple
  • Club soda

En una coctelera, tritura las hojas de menta y las moras. Agrega los siguientes 4 ingredientes y hielo. Agite bien y cuele dos veces sobre hielo fresco picado en un vaso alto. Cubra con agua mineral con gas. Adorne con una ramita de menta y una brocheta de moras.

Palabra pegadiza: Byrrh (pronunciado cerveza) es un aperitivo aromatizado a base de vino elaborado en Francia. Sustituya el vermut dulce si Byrrh no está disponible.

Al igual que un granizado adulto, este clásico veneciano helado es un excelente limpiador de paladar. A menudo se sirve después de la cena como una alternativa ligera al postre, tradicionalmente elaborado con sorbete de limón. "Si un bar tiene un sgroppino en el menú, siempre sé que me va a gustar el lugar de inmediato", dice Wildy.

  • 1 onza de vodka
  • 1 cucharada de sorbete de limón (o cualquier sabor a fruta)
  • 3 onzas de Prosecco, más un toque adicional
  • Primavera de menta, para decorar (opcional)

En un recipiente de acero inoxidable, mezcle el vodka, el sorbete de limón y un chorrito de Prosecco hasta obtener una consistencia fangosa. Agregue el Prosecco restante y bata lentamente hasta que se incorpore. Vierta en una copa de martini o copa de champán. Adorne con menta, si lo desea.


Regalo navideño casero: recetas de vodka con infusión

El vodka infundido es un regalo de anfitriona divertido y único para las fiestas. ¡El vodka se puede infundir con una variedad de sabores, desde cítricos hasta bastones de caramelo!

Si te agrado, entonces te encanta comprar regalos de Navidad. Nunca me pareció una tarea difícil elegir el regalo perfecto para todos en mi lista. Algunos años, hago mis compras muy temprano, y otros años (como este, por ejemplo) tiendo a extender mis compras durante un largo período de tiempo y tal vez incluso espero hasta * jadear * en el último minuto para encontrar el regalo adecuado. .

Dicho esto, no aprecio los múltiples correos electrónicos al día en mi bandeja de entrada que me dicen que "el tiempo se está agotando" y que "todavía hay tiempo para elegir esos regalos de última hora". ¡Es la primera semana de diciembre! De ninguna manera es esto de último minuto, y me molesta que las tiendas intenten estresarme porque todavía no he hecho mis compras.

Solo para demostrarle que todavía tenemos mucho tiempo para elegir sus regalos navideños, aquí hay una increíble idea de regalo comestible casero que tarda varios días en prepararse, pero con muy poco tiempo real. Sí, los vodkas infundidos son fáciles, impresionantes y deliciosos, pero tardan unos días en prepararse. Pero no te preocupes, ¿verdad? ¡Todavía tenemos mucho tiempo!

Hace un tiempo que quería intentar hacer mis propios vodkas de sabores. Me encanta la idea de mezclar combinaciones únicas de sabores que conducen a unos cócteles muy impresionantes. Decidí ir con tres sabores y jugué un poco con varios inviernos y
clásicos navideños.

Para el Citrus Rosemary Vodka, combiné clementinas con un poco de pomelo y un poco de romero aromático. Es como una versión de cóctel de mi Rosemary Citrus Spritzer. El Cranberry Orange Vodka tiene notas de canela y clavo para una sensación cálida y festiva y el Candy Cane Vodka está lleno de sabor a menta. Simplemente coloque el vodka y los infusores de sabor que desee en un frasco de vidrio y deje reposar hasta que el vodka haya adquirido el sabor de sus ingredientes agregados. ¡El proceso no podría ser más sencillo!

Estos vodkas son los regalos perfectos para las anfitrionas para las fiestas, especialmente cuando se decantan en botellas elegantes o incluso en frascos de albañil dulces. Ate una etiqueta de regalo estampada a mano alrededor de cada botella para obtener un paquete completo. No permita que la bandeja de entrada de su correo electrónico lo intimide y le haga pensar que se le acabó el tiempo. Relájese, prepare un poco de vodka con infusión y beba un delicioso cóctel navideño. ¡Tienes tiempo total!


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