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Tort "Elena"

Tort


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Encimera: mezclar los huevos enteros con el azúcar y duplicar su volumen. Agrega la esencia de vainilla, las nueces finamente molidas y la harina tamizada junto con el almidón y mezcla suavemente. Vierta la composición desprendible empapelada en la parte inferior solo con papel de hornear y engrasada bien con mantequilla. Hornee por unos 25 minutos. Luego enfriar y cortar por la mitad.

Jarabe: Caramelizar el azúcar, apagar con agua, después de que se haya disuelto, dejar enfriar, luego agregar la esencia de ron.

Crema: poner la nata líquida y la leche fría en el bol de la batidora, añadir el polvo para la nata y mezclar hasta obtener una nata consistente.

Vidriar: poner el chocolate, la nata montada y la mantequilla al baño maría hasta que se derrita y se homogeneice. Dejar enfriar un poco.

Pralina: Caramelizar el azúcar, luego agregar las nueces, aderezar con caramelo, luego sacar en un plato muy bien engrasado con mantequilla. Deje que se endurezca bien, luego aplaste con un rodillo.

Montaje: parte superior almibarada, la mitad del glaseado, crema, la otra mitad del glaseado sin 3 cucharadas, parte superior almibarada, las 3 cucharadas restantes de glaseado en conserva, crema batida, praliné de nueces. Déjalo enfriar hasta el día siguiente.



¿Quién es Elena Merisoreanu?

Elena Merişoreanu (71 años) es una cantante de música popular muy querida por los rumanos. Tiene una voz inconfundible y canta canciones de Transilvania, muy apreciadas.

Nació el 5 de noviembre de 1948 en la aldea de Paroşeni, cerca de la ciudad de Vulcan, en el sur del condado de Hunedoara, cerca de Sarmizegetusa.

Su sueño de infancia era cantar y no de todos modos, sino ser una estrella. No había luz eléctrica ni radio en la casa en ese momento, pero había un altavoz a través del cual resonaban las canciones encantadas de los artistas de moda, escribe antenasatelor.ro.

A la edad de 4 años, se preguntó: "¿Cómo se despiertan tan temprano estos artistas para tocar en la radio?" Hizo que su hermana escribiera y enviara a Broadcasting cartas que, afortunadamente, fueron leídas y en las que preguntaba cómo convertirse en cantante.

Su padre tocaba el silbato y aprendía muchas canciones de él, y su madre y su hermana cantaban en el campo y en fiestas familiares.

En 1964 admiró el espectáculo del conjunto artístico "Ciocârlia" # 8221 que durante la gira artística ofreció varios conciertos a los mineros. Cuando los integrantes del Ensemble le preguntaron si sabía cantar, no dudó en decir, con valentía, que sí.

Ocultando su edad (tenía 16 años), participó en un concurso para ser admitido a un puesto en el Ensemble ,, Ciocârlia & # 8221. La colaboración artística duró más de un mes. Ganó el concurso, pero no fue contratada.


Las mejores recetas japonesas de Mochi

Mochi, o pasteles de arroz japoneses, es una de las comidas favoritas de Japón. No solo es un plato tradicional con muchas formas de disfrutarlo, sino que también se incorpora a platos modernos de diversas cocinas internacionales. La siguiente es una lista de recetas con muchas formas maravillosas y variadas de disfrutar los pasteles de arroz.

Para obtener una introducción al mochi, disfruta de este artículo en nuestro blog: Todo lo que necesitas saber sobre Mochi.

Sakura mochi o pasteles de arroz de flor de cerezo son un postre tradicional japonés que se disfruta el 3 de marzo, o Día del Padre, también conocido como Hinamatsuri o Festival de Muñecas.

Aprenda a acelerar rápidamente los pasteles de arroz japoneses (mochi) para un plato rústico y favorito.

El ozono es una sopa japonesa con pastel de arroz (mochi) que disfruta el día de Año Nuevo (Oshogatsu). Esta versión está hecha de un miso blanco de la región de Saikyo en Japón.

Hay muchas variantes de la sopa japonesa de Año Nuevo o el ozono. Este plato tradicional puede hacerse vegano fácilmente con un dashi konbu (algas marinas) y verduras.

Las barras de mochi son un postre dulce hecho de harina de arroz pegajosa y polvo de matcha y horneado en el horno hasta que el centro esté masticable y pegajoso y se forme una corteza ligeramente brillante.

Kinako mochi es una de las formas más fáciles de disfrutar de los pasteles de arroz japoneses. Kinako, o harina de soja tostada, se mezcla con azúcar blanca granulada y luego se lava sobre tortas de arroz calientes.

Tofu Mochi es un pastel de arroz hecho con tofu y una harina de arroz pegajosa, luego sazonado con un polvo ligero de harina de soja endulzada (kinako).

Norimaki mochi, también llamado & quotisobeyaki & quot, es un pastel de arroz frito, cubierto con glaseado de salsa de soja dulce y envuelto en un trozo de vainas secas (nubes).

Las galletas de arroz no son solo para comprar en su supermercado local. Se puede hacer en casa con bastante facilidad. ¡Averiguar como!

El chi chi dango mochi, también llamado mochi de coco, son pequeños trozos de pan suave con bocados de pastel de arroz que a menudo se hacen en lotes coloridos o sabores de frutas.

Chimaki es un postre que se sirve tradicionalmente en el Día del Niño o el Día del Niño en Japón el 5 de mayo. Es un pastel de arroz dulce, pegado a hojas de bambú.


Pastel "Elena" & # 8211 Delicioso pastel relleno de albaricoque. Simple y rápido de hacer

Un pastel de verano fresco y fácil de hacer que te sacará de problemas cuando quieras hacer algo dulce en poco tiempo.

Necesitas:

Batir las claras de huevo, agregar el azúcar, las yemas, las nueces y la harina bajo la lluvia, revolviendo hasta que quede suave. Esta composición se vierte en forma de torta forrada con aceite y harina o papel de hornear. Hornee a fuego lento durante aproximadamente una hora.

  • Para la nata 1 necesitas 5 cucharadas de nata montada y unas 5 cucharadas de mermelada de albaricoque (puedes usar cualquier mermelada que tengas a mano). Mézclalos hasta que salga una crema más espesa.
  • Para la nata 2 necesitas 10 cucharadas de nata montada y la fruta que quieras, por supuesto cortada en trozos pequeños.

Para el almíbar necesitas 250 g de azúcar, 250 ml de agua y una esencia de ron. Llevar a ebullición y remover hasta que el azúcar se derrita.

La parte superior se corta en 3 partes iguales. En almíbar la primera mesada y verter la nata encima 1. Poner la segunda encimera encima, en almíbar y poner la nata a base de nata montada y fruta. Pon los 3 de arriba encima, almíbala también y decora el bizcocho con nata montada y trozos de fruta. También puede usar fruta de compota y en lugar de almíbar use jarabe de compota.


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