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Mogaldete de tortilla esponjosa

Mogaldete de tortilla esponjosa


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porque tenía hambre, chef, con ese panecillo de tortilla saqué lo que tenía en la heladera e hice lo que se me ocurrió! ¡Salió algo bueno!

  • 3 huevos
  • un poco de jamón de pavo
  • 1/2 cápsulas de pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 2 aceitunas negras
  • un poco de queso ahumado
  • unas lonchas de queso
  • pimienta negro
  • eneldo verde
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Muffins de tortilla esponjosos:

Batir bien los huevos y añadir el resto de los ingredientes finamente picados y la última vez la harina con el polvo de hornear .minutos.

Están listas cuando estén hinchadas y doradas, ¡sírvalas calientes o frías con queso rallado encima y eneldo fresco!


A continuación se muestran los ingredientes para una porción perfecta de huevos revueltos:

  • 2 huevos
  • 1 cubo de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 polvo de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 1 pimienta blanca o negra en polvo
  • 2-3 champiñones o cubos limpios y en rodajas (opcional)
  • 50 gramos de queso cheddar rallado (opcional)
  • unos cubos de pimiento morrón rojo, verde o amarillo (opcional)
  • unos dados de jamón de pollo (opcional)
  • unas ramitas de perejil picado (opcional)

Método de preparación:

Batir bien los huevos con la sal, la pimienta, el bicarbonato de sodio y la leche.

Calienta una sartén antiadherente en la que pones la mantequilla.

Vierta los huevos batidos y deje que el fuego hierva a fuego medio. ¡No mezclar!

Deje la tortilla al fuego durante 1 minuto, luego gírela con cuidado del otro lado, como un panqueque. Dejar al fuego otros 20-30 segundos.

Agregue el queso rallado, los champiñones en rodajas o en cubitos, la pimienta, el jamón y el perejil picado a la mitad de la tortilla.

Cubra la mitad "llena" con la mitad "vacía".

Dejar a fuego lento durante otros 20-30 segundos. ¡No dejes la tortilla en el fuego hasta que se ponga marrón! La tortilla perfecta debe estar dorada, sin marcas de quemaduras.

Sirva con 1-2 rebanadas de pan tostado, ¡delicioso!


Tortilla con queso feta, cebolla y tomates secos

Tiempo de preparación: 5 minutos.

ingredientes

una cucharada de aceite de oliva

4 tomates secos, cortados en cubos

Método de preparación

Calentar el aceite en una sartén pequeña a fuego medio, agregar los huevos y mezclar para que no se quemen. Cuando los huevos aún estén ligeramente blandos en el centro, agregue los tomates y el queso feta, luego doble la tortilla. Cocine por un minuto más, luego colóquelo en un plato. Sírvelo con hojas de lechuga, escribe Fitbody.


Esponjoso

¡El dolor es una carga! Esto es evidente, pero no debemos minimizar las consecuencias de ningún dolor, crónico o agudo. Los tratamientos más utilizados en la cultura occidental son las píldoras y los antibióticos. Sin embargo, en los últimos años, ha habido una tendencia hacia el retorno a los remedios tradicionales, los remedios naturales y las prácticas de medicina alternativa específicas de la cultura oriental.

Dado que no existe (todavía) una práctica médica ideal, 100% segura y universalmente válida, lo más probable es que la verdad esté en medio de las dos culturas. Uno de esos productos que ha aparecido relativamente recientemente en el mercado pero que se ha utilizado durante miles de años es la crema de aceite de CBD.

Para empezar, ¿qué es el CBD?

Si el término "CBD" es ajeno a usted, es útil saber que se trata de una abreviatura de cannabidiol, un extracto natural de la planta de cannabis. Y no, esta sustancia no tiene efectos alucinógenos, porque no contiene THC (tetrahidrocannabinol), la sustancia que sitúa el consumo de cannabis fuera de la ley. Por tanto, en Rumanía, cualquier producto que contenga cannabidiol es perfectamente legal.

¿Para que se usa la crema de CBD?

Cuando aplica cremas o ungüentos sobre la piel, pueden tener beneficios tanto para la superficie de la piel como para las capas debajo de la dermis. La mayoría de las cremas de aceite de CBD funcionan en ambos niveles. El cuerpo humano tiene un sistema endocannabinoide que normaliza el apetito, el estado de ánimo, el dolor y el placer.

Las sustancias cannabinoides, como el CBD, activan el sistema endocannabinoide a través de los receptores cutáneos, el tejido muscular y las terminaciones nerviosas. Esto explica por qué la mayoría de las cremas de CBD se utilizan para aliviar el dolor crónico, la inflamación y la picazón.

¿Cómo usar la crema de cannabidiol?

Por lo general, el uso de tales cremas con aceite de CBD es extremadamente simple. Para el tratamiento local, debe identificar la fuente del dolor o malestar y simplemente aplicar la crema. El proceso es similar a usar una crema hidratante.

Dependiendo de la cantidad de aceite de CBD en la composición de la crema, podrá obtener efectos más rápidos o más lentos. Es recomendable empezar a utilizar este tipo de cremas con una concentración menor y, con el tiempo, se puede ir aumentando el porcentaje de cannabidiol. ¡Cuidado! Si tiene problemas alérgicos, lea atentamente la lista de ingredientes y consulte a su médico antes de usar la crema.

Los beneficios de la crema de CBD

Los principales efectos del uso de productos que se aplican directamente sobre la piel y contienen cannabidiol son reducir la sensación de dolor, reducir la inflamación y mejorar la salud de la piel. Por ejemplo, dos afecciones comunes en las que se recomienda el uso de una crema de CBD son la artritis y la psoriasis. Además, aunque la aplicación de la crema es local, los efectos que se sienten son en todo el cuerpo. ¡Te sentirás más relajado, tranquilo y menos estresado!

Las ventajas de utilizar una crema a base de aceite de CBD son numerosas y se notan muy rápidamente. Para estar seguro de la calidad del producto de su elección, consulte la variada oferta de CBDLife. Elija el producto que mejor se adapte a sus necesidades. Elimina el dolor y las molestias de una forma sencilla y natural. ¡No lo dudes, prueba!

Mantenga la cebolla en la leche antes de freírla para que esté más sabrosa y crujiente.


Tortilla vegetariana de pollo - receta

ingredientes

  • ¼ de taza de agua de garbanzos
  • ¼ de taza de harina de garbanzo
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 cúrcuma en polvo, para dar color
  • 1 cucharadita de sal negra del Himalaya

El agua de garbanzos es el agua en la que se hervían los garbanzos.

Método de preparación

Ponga ¼ de taza de agua de garbanzos en un bol. Mezclar hasta que se convierta en una espuma blanca. Insista hasta que el agua comience a aglutinarse y se vuelva espumosa. Al final debe parecer clara de huevo batida.

En otro bol tamizar la harina de garbanzo. Agregue sal y cúrcuma en polvo y mezcle a mano. Si lo desea, puede agregar un poco de pimienta u otras especias.

El autor de esta receta recomienda la sal negra del Himalaya, porque le da a los platos vegetarianos un sabor a huevo.

Agregue agua y mezcle la composición con un batidor hasta que se pierdan todos los grumos.

Si no tiene harina de garbanzo, puede usar harina de trigo simple.

Luego incorpore gradualmente la espuma de agua de garbanzos, revolviendo suavemente.

Deje reposar la composición durante 5 minutos, luego puede prepararla.

Vierta una pequeña cantidad de aceite en la sartén. Cuando esté caliente, agregue la mitad de la composición a la sartén y extienda uniformemente.

Deje que la tortilla se hornee bien por debajo. Dale la vuelta al otro lado.

Si lo desea, mientras hornea por el primer lado, agregue encima (en la mitad) un poco de queso tofu rallado y verduras endurecidas (cebollas, pimientos, tomates, champiñones).

Refleja la otra mitad en la parte superior, dividiéndola con la paleta. De esta forma obtendrás una tortilla rellena.

O puede servir la tortilla de verduras con ella.

La tortilla vegetariana en garbanzos está aireada y muy tierna. Siguiendo esta receta, también puede hacer panqueques. Agregue azúcar y otras especias a la composición.

Fuente del artículo: Politifeast, What is AquaFaba - How to make Vegan Omelette 2.0: https://politifeast.com/what-is-aquafaba-how-to-make-vegan-omelette-2-0/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.